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清流ぼたん® 鍋にコク深く内脂

¥550

約100グラムのミンチ状になった「内脂」です。

真空包装での販売となります。

在庫切れ

商品コード: uchi-151209 商品カテゴリー: ,

商品説明

「清流ぼたん®」と称される上質な天然猪には、ほどよく内臓脂を蓄えています。

この脂からは、煮込むほど甘味と旨みが流れだし、

鍋はもちろん、味噌汁などにいれてスープの深さを感じてください。

猟師の間で堪能されていた「内脂」です。

使いやすく、ミンチ状100グラムを真空にしてお届けします。

5・6人前の鍋でしたら50グラムほどのご使用で出汁に深みが出ます。

精肉のご購入に合わせてお求めください。