説明
食通のなかでは、言わずと知れたスネ肉です。
筋が多く扱いにくい商品と思われがちですが、旨みの強い優れものです。
主にスープに使用されたり、煮込み料理に使用されます。
一般のかたにも比較的使いやすい商品です。
約1㎏~1.2㎏ほどを真空包装をしてお届けします。
捕獲状況によって異なります。ご了承ください。
食通のなかでは、言わずと知れたスネ肉です。
筋が多く扱いにくい商品と思われがちですが、旨みの強い優れものです。
主にスープに使用されたり、煮込み料理に使用されます。
一般のかたにも比較的使いやすい商品です。
約1㎏~1.2㎏ほどを真空包装をしてお届けします。
捕獲状況によって異なります。ご了承ください。